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“用清炖的方式来煲汤,清淡美味又营养。”
1、排骨剁成块洗净。
2、冷水下锅,加点料酒,焯水3分钟,温水洗净浮沫。
3、排骨放入煮锅,放入姜片、红葱头、料酒、生抽、水,烧煮20分钟。
4、玉米笋和胡萝卜清洗备用。
5、改刀切好。
6、放入排骨锅中,加盐调味继续炖煮10分钟。
7、清淡美味。
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