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“春韭清炒煮汤都很鲜美。”
1、原料,韭菜切段,葱切葱花,一个鸡蛋打进面粉里,用筷子搅拌成面疙瘩,太干可以洒点水。
2、起锅烧油,爆香葱白,放小半勺五香粉。
3、一匙酱油爆香后放两汤碗水,另一个鸡蛋打进锅里。
4、放入半块浓汤宝。
5、鸡蛋五分熟,把面疙瘩撒进锅里。
6、煮三分钟,放入韭菜。
7、撒鸡精关火,成品。
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