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“西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。”
1、西兰花洗净
2、胡萝卜去皮切片
3、锅中烧开水,放入西兰花焯烫三十秒种左右
4、炒锅放油,爆香蒜末,倒入胡萝卜片翻炒
5、翻炒一分钟放入焯烫好的西兰花
6、加入蚝油和盐翻炒均匀即可
7、简单美味的养生素菜就搞定了
西兰花洗干净后用淡盐水浸泡,可以深入泡出一些杂质
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