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1、食材:鸡蛋(已打入碗中)、黄豆芽(已清洗)、葱花
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5、接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至熟。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀。
9、最后,搁入葱花,即成。
10、出锅装盘。
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