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1、食材:香干、黄豆芽(已清洗)、红椒(已清洗切开)、蒜(已切碎)。
2、将香干拆开包装放在案板上切开。
3、起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的香干和红椒、黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。
5、然后,加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
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