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1、自家种的空心菜,
2、摘下少许,
3、切段,切点蒜米和尖椒。
4、先将蒜米和尖椒煸香,
5、先放进空心菜梗子翻炒,炒软,
6、再放进空心菜叶子炒匀,
7、放点盐,
8、炒熟,
9、出锅时放点鸡精,淋上生抽即可。
10、装盘上桌。
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