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“用蒜头炒是很家常的一种青菜做法”
1、菜心用盐水泡十分钟
2、将菜摘好再用清水冲洗三遍
3、蒜头掰好切粒
4、热锅放入蒜头炒至干身
5、加入花生油炒香蒜头
6、放入菜心翻炒
7、加入少量水和盐,继续翻炒
8、炒一分钟即可
炒青菜加少量水会比较软比较好吃
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