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“清甜,鲜嫩,营养素菜。”
1、菜心,择洗干净
2、捞起沥下水
3、3粒蒜头切蒜末
4、热锅放猪油
5、待猪油溶化了下蒜末小火煸香
6、放菜心下去大火炒软至断生
7、差不多两分钟,调少许盐翻炒均匀即可关火
8、盛上碟
9、成品图。翠绿的青菜很有食欲
10、成品图。
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