“喜欢马蹄的那股脆爽,无论是拌馅料还是搭配小炒亦或是炖汤,都能增加口感上的另类味觉,尤其是在容易犯春困的季节,多吃搭配马蹄的蔬菜,可以增加血液循环,清楚体内毒素。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
马蹄时蔬小炒的做法步骤
1、准备好各种食材。
2、炒锅内放适量油。
3、先将海米爆出香味。
4、然后加入洋葱和胡萝卜大火炒熟。
5、最后加入马蹄快速翻炒,加盐翻炒均匀后就可以装盘了。
小窍门
1、都是蔬菜,不要炒制时间过久,大火快炒。
2、海米主要是为了提鲜和增加营养,可以不加。
3、食材的搭配可以根据自己喜欢来搭。