“香菇是一种高蛋白、低热量的食物。香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质,能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”,因此,在饮食中经常食用,对预防癌症有很好的疗效。
香菇的做法很多,卤香菇第一次在酒店吃过觉得很好吃,自己就回来琢磨做了感觉还不错。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 卤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海鲜酱卤香菇的做法步骤
1、准备好材料(选择厚点大点的香菇)
2、香菇上划一下切出十字刀
3、切好材料
4、1勺生抽蚝油加一勺海鲜酱放适量糖少许的水调汁(不加盐
5、锅里加点油把香菇煎一下
6、浇点调好的汁
7、小火焖熟让汤汁进入香菇里收干汁
8、最后撒点芝麻