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“炎热夏季吃啥都没胃口,快来一碗香辣的鲜肉馄饨开胃吧。”
1、生姜、五花肉一起剁成泥,再加入适量盐拌匀;
2、用一根筷子挖适量肉泥黏在馄饨皮的一角;
3、用筷子一卷;
4、卷好后抽出筷子,两端捏紧;
5、包好的馄饨;
6、锅内放入适量水煮沸后放入包好的生馄饨煮至全部浮起即可;
7、 碗里放入适量紫菜、葱花、生抽和醋,加入适量煮馄饨的开水拌匀;
8、放入煮好的馄饨,,加一勺香菇酱,拌匀即可开吃啦。
9、成品
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