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1、芥菜。
2、清洗干净后切段。
3、炒熟的油渣。
4、蒜末。
5、油渣倒入,爆香蒜。
6、先放入芥兰梗炒熟。
7、再放入芥兰叶炒软。
8、撒点水,菜叶更脆嫩,再加入适量的盐,翻炒均匀后出锅。
9、成品。油香油香的特下饭。
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