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1、草鸡半只,用豆瓣酱,生抽,料酒,盐少许腌制半个小时。
2、米酒准备一瓶备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入草鸡大火快速翻炒变色。
4、土豆去皮切块备用。
5、将土豆倒入与草鸡一起煸炒,倒入米酒,加入适量清水。
6、焖至大火收汁。
7、装盘,开吃了,昨天晚餐。
8、百合花开花了,漂亮吧!
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