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“蝦跟芒果味道非常配合,做出來顏色繽紛味道很清爽也特别漂亮,配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事,一家人吃得特別開心。”
1、材料準備好。
2、胡椒粉香油醃一下蝦仁。
3、醃10分鐘左右。
4、配菜切小粒。
5、水果也切小粒。
6、下油加點蒜頭爆香,放入蔬菜粒炒。
7、加入一勺素雞粉和點點水炒到軟身。
8、放入蝦仁。
9、蝦仁炒至八分熟再加入水果粒炒至蝦仁熟透即可。
10、上盤加上一把堅果,增加口感還營養豐富👍
水果不要用太熟的,炒了口感不好。水果用其它的也可以,自己喜歡💕調味也可按個人口味調配。
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