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1、前腿肉洗净切细剁成肉沫备用。
2、白菜洗净切细备用。
3、粉丝提前用清水泡软。
4、干鱿鱼泡发后切小块。
5、锅中热油炒香肉沫。
6、放入干鱿鱼炒香。
7、加入蒜末炒香。
8、加入适量清水,少许盐,鸡精调味煮开。
9、砂锅摆上白菜。
10、放入粉丝。
11、淋上煮开的汤汁,煲至白菜断生即可。
12、成品。
13、成品。
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