丝瓜汆无花果肉丸子怎么做 丝瓜汆无花果肉丸子的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 氽 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜汆无花果肉丸子的做法步骤

• 1、丝瓜刨皮，洗净，切滚刀块；无花果从柄端起撕去皮，姜切丝

• 2、无花果切成细末

• 3、与猪肉末一起加盐、胡椒、淀粉拌匀

• 4、锅中油烧热，爆葱、姜丝，下丝瓜翻炒

• 5、加入适量的水，烧开

• 6、下入粉丝，加盐、胡椒

• 7、水开，用小勺将拌好的肉馅团成丸子下入锅中

• 8、汤开后，加点酱油，调味

• 9、调味，盛起