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“这是个会带给你惊喜的素菜,最重要的就是临出锅时的几滴白醋,有空试试吧!”
1、香菇切片,和豆芽冷水下锅煮开,两分钟后取出冷水冲洗后备用
2、锅里放少许油,放蒜蓉小火炒至金黄色,一条条的是香菇柄,撕碎直接一起炒
3、放入煮好的豆芽香菇,加入适量盐,味精调味翻炒
4、点几滴白醋,放入剪碎的红辣椒,炒匀即可出锅。
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