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1、洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味
2、放油爆炒生姜大蒜
3、爆炒猪肝...去掉腥味...
4、看着猪肝7成熟...就放青椒..爆炒..加适量盐...放水翻炒...要快//不要给他糊锅
5、这样就行了....味道很不错.///
(放水之前在放适量的盐就OK了)...想要知道简单的好味的菜....请关注我吧....
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