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1、食材:鸡肝切片,青椒切块。
2、平底锅中放油,放入鸡肝煎至微黄盛岀。
3、放入青椒、姜丝和蒜炒香。
4、放入鸡肝,放入一勺料酒。
5、一勺老抽翻炒。
6、放入一点味精翻炒均匀即可。
7、成品图。
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