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1、所有食材【小黄鱼已洗净】
2、小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片
3、起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟
4、放入小黄鱼翻炒
5、放适量的清水加盖大火煮开
6、放少许盐煮3分钟
7、最后放少许味精翻匀即可
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