原味盐焗虾怎么做 原味盐焗虾的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

原味盐焗虾的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、取适量虾室温解冻

• 3、解冻好的虾凉开水轻漂一下后用料酒，姜丝，葱，少许鸡精腌制一下，无需放盐

• 4、粗盐放锅中炒热

• 5、北极虾放在油纸中间铺平，包裹

• 6、取一砂锅一半热盐铺底

• 7、油纸包裹的北极虾放热盐上

• 8、剩余一半热盐覆盖北极虾，，砂锅加盖，小火焗5分钟即可