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1、排骨用生姜片,料酒,盐,五香粉,胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的,味道很入味。
2、啤酒准备一罐。
3、油锅烧热倒入玉米油,加入陈皮,香叶,白糖拌均匀
4、加入排骨煎至偏黄。
5、加入少许生抽煸炒片刻
6、加入啤酒,大火焖25分钟
7、大火收汁即可。
8、成品图。
9、成品图。
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