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五色养生菜花怎么做 五色养生菜花的做法

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五色养生菜花的做法 五色养生菜花怎么做

食材明细

主料
  • 菜花 (半个)
  • 牛肉 (50g)
  • 麻椒 (1个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 大蒜 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 红泰椒 (4个)
辅料
  • (2匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 酱油 (2匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • 清水 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五色养生菜花的做法步骤

  • 五色养生菜花的做法 五色养生菜花怎么做 第2张

    1、菜花切小朵,开水焯2分钟后捞出备用,余下水焯胡萝卜片和黑木耳。

  • 五色养生菜花的做法 五色养生菜花怎么做 第3张

    2、牛肉丸,麻椒,切好备用。

  • 五色养生菜花的做法 五色养生菜花怎么做 第4张

    3、油热爆香大蒜,红泰椒后加胡萝卜和牛肉丸快速炒香。

  • 五色养生菜花的做法 五色养生菜花怎么做 第5张

    4、加麻椒大火快炒半分钟后加菜花,酱油和耗油翻炒均匀。

  • 五色养生菜花的做法 五色养生菜花怎么做 第6张

    5、放入黑木耳后加盐和白糖。

  • 五色养生菜花的做法 五色养生菜花怎么做 第7张

    6、最后加麻椒快速翻炒1分钟。

  • 五色养生菜花的做法 五色养生菜花怎么做 第8张

    7、出锅啦。