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1、用烤箱烤的鱼排,青椒一个,姜少许。
2、腊鱼切块,辣椒切丝,姜切片。
3、腊油用油炒匀,
4、腊鱼用油先炒片刻才好吃,不会有腥味。
5、放进青椒和姜,再放点盐让青椒入味,
6、再混炒,将青椒炒熟。
7、撒上味精,
8、放点点清水烧开,
9、装盘上桌。
腊鱼先用油炒香不会有腥味。
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