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1、锅内热油、下猪肉翻炒出肥油,下姜片炒香。
2、加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
3、下红萝卜翻炒几下。
4、加盐炒匀。
5、加入适量的开水。
6、盖盖中火煮至萝卜软烂。
7、少许糖和鸡精调味
8、放入蒜叶炒匀即可。
9、成品。
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