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“家中无意间我父亲自创的一道菜,简单易学,比较下饭味道也不错。推荐!”
1、备好食材
2、土豆切丁泡水,藕切丁泡水,肉切丁放入大碗,加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌5分钟(肉鲜嫩)
3、土豆放入锅中煸至如图
4、将藕放入锅中翻炒至半熟,把锅中的土豆丁和藕片盛出锅中备用。
5、这时锅中还有剩下的油,将备好的肉放入锅中翻炒。
6、把土豆丁和藕丁放入锅中一同翻炒
7、放入盐翻炒至成熟即可出锅
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