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1、南瓜去皮,去瓤。切大片。
2、泡椒,蒜,葱都切段
3、起油锅,5成热的时候放入花椒炒香。
4、放入泡椒,蒜,葱炒香。
5、放入五香粉,生抽,白糖,盐,鸡精。翻炒出香味。
6、倒入南瓜片上
7、水烧开,大火蒸15分钟。(根据南瓜的厚度调整蒸的时间)
8、剪几段红辣椒做装饰,出锅。
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