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“清蒸鲑鱼,营养美味,保持食材原汁原味!”
1、备好食材:如图,鲑鱼清洗干净,划几刀,撒上适量盐料酒,姜丝葱节腌制十五分钟,姜丝,葱段备好。
2、蒸锅水烧开,放入腌制好的鲑鱼大火蒸十分钟,把蒸鱼的汤水倒掉。
3、热锅冷油,下姜丝葱段煸香。
4、适量生抽淋在鱼上,把煸香的热油淋在蒸熟的鱼上即可。
5、成品图。
6、成品图。
鲑鱼清洗干净后加入适量盐及料酒,姜丝葱节腌制十五分钟!蒸好的汤汁要倒掉以去腥味!
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