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“过年之后大鱼大肉吃腻了,想吃清淡的汤类。”
1、准备西红柿2个、肥牛片150克。
2、西红柿去皮切小块。煮锅坐水,水开后放入肥牛片,用筷子拨散,肥牛片变色后捞出。
3、锅中倒入油,将西红柿放入煸炒。放入番茄酱3大勺,煸炒均匀。
4、在锅中倒入适量水,放入1勺匙盐、2大勺白糖,大火烧开。水开后,将肥牛片放入锅中。然后淋入香油即可出锅。
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