“朋友送来了一袋子自家种的生菜,又嫩又新鲜,真的太好了,看见这生菜就想吃烤肉,可是,二师兄价格太高,我就忍忍吧
于是就有了今日的一碗番茄肥牛生菜面。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄肥牛生菜面的做法步骤
1、压面机先启动,然后用汤锅烧一锅水。
2、面条里水按提示加,面条不用吹风和撒面扑也不粘。这时候就可以干点其他的。水开烫番茄,去皮切小块备用。
3、肥牛入水烫一下,去腥和血沫子捞出。
4、炒锅烧油,下葱花炒香,下番茄炒软,调一点生抽。
5、加入适量热水煮开,下肥牛一起煮,调盐。
6、下面条,捞出后烫生菜,码在面条上,浇上做好的番茄肥牛汤,根据需要调味即可。
小窍门
这是我第一次用手机发菜谱,感觉还是蛮方便的,只是拍图的时候没注意,有横图也有竖图。