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“昨晚蒜黄炒羊肉剩下的蒜黄和羊肉,加了香菇水炒一下,羊肉给少爷吃,素菜是我的。”
1、香菇洗净。
2、切片。
3、昨晚炒菜剩下的蒜黄,红椒和羊肉。
4、热锅。
5、放清水。
6、清水沸腾放香菇和食盐生抽。
7、翻炒只香菇变软。
8、放蒜黄等。
9、快速翻炒至蒜黄变色即可。
10、成品。
不瘦身的人士,可以用油来炒。
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