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“我比较喜欢吃咖喱味的菜,今天家里正好剩了一点蒜薹,又想吃咖喱鸡丸,想了想就索性炒到一起了哈哈。”
1、将原料切好,鸡肉丸我选用的是正大雪莲的胡萝卜鸡肉丸
2、锅内放油,8分热倒入鸡肉丸翻炒
3、鸡丸炒到有一点微微变色倒入蒜苔
4、蒜苔炒至有一点点变软加入洋葱
5、翻炒几下加入咖喱粉,根绝个人口味添加,加入盐适量
6、最后待洋葱熟透加入鸡精出锅
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