广东白切鸡怎么做 广东白切鸡的做法

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

广东白切鸡的做法步骤

• 1、把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油

• 2、热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了。

• 3、锅里放水，把杀好洗净的鸡放进去煮到筷子能插进去就行，记住一定要掌握好火候，煮沸后转小火

• 4、煮好捞进冷水过凉，沥干

• 5、切好摆盘，跟做好的蘸料一起，葱香美味的白切鸡就做好了

• 6、再来一张