欢迎来到香飘屋!
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
谈谈美食
食材
自主创业
餐饮加盟
热点
问答
当前位置:
香飘屋
>
广东白切鸡怎么做好吃的知识精选
>
列表
广东白切鸡怎么做 广东白切鸡的做法
02-27
食材明细主料果园鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)广东白切鸡的做法步骤1、把姜葱切碎,放入碗内,加入盐,鸡粉,一点点酱油2、热锅,下油,等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了...
私房白切鸡 白切鸡
02-23
“白切鸡是两广非常出名的家常菜,白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说:"鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。"单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就...
白切鸡怎么做 白切鸡的做法
12-27
食材明细主料阉鸡(一个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)蒜米(适量)酱油(适量)盐(少量)葱(少量)调料花生油(少量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白切鸡的做法步骤1、阉鸡弄干净,冷水煮,水开捞起把肚子里的水倒出来,翻面煮,煮到用筷子叉阉...
白切鸡的做法 白切鸡的做法 白切鸡怎么做
02-10
“白切鸡在广东的宴桌上缺它不可,正所谓无鸡不成宴。做白切鸡这道菜鸡肉的选取非常关键,一定要选用正宗清远鸡,清远鸡皮爽肉滑、鸡味浓郁、入口香甜、油而不腻做出来的味道才是一流。这里推荐大家到购买。”食材明细主料...
广式梅子白切肉怎么做 广式梅子白切肉的做法
01-13
“敲了一天代码,身心疲惫,下班到家后,想着今天七夕,就用家里的扣肉半成品,整个应节的菜。半成品是前几天制作存冰箱的。早上上班前拿出来用冰水泡好。菜谱是从头到尾的步骤,也可以演变成酸梅扣肉。下次再发酸梅扣肉的制作过...
白切鸡的做法 白切鸡-最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做
03-01
“广东有句俗话:无鸡不成宴。在老家,无论是每到节日或是请客设宴,几乎都少不了一道白切鸡。白切鸡的做法说起来非常简单,连调料都不用放,只需要在吃的时候粘点放了沙姜和麻油的酱油,就已经非常美味。因为吃的是鸡肉的原汁原...
白切鸡的做法 白切鸡(奥菜) 白切鸡怎么做
01-04
食材明细主料三黄鸡(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)姜片(适量)洋葱(适量)大葱(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白切鸡的做法步骤1、香叶,八角,大葱段,姜片,洋葱,葱段,姜末,葱白末,三黄鸡。2、配菜。3、鸡爪子剪掉,鸡...
广东鸡煲怎么做 广东鸡煲的做法
12-31
“广东鸡煲接地气,经济美味,先吃肉后加汤涮菜,蛮有特色的。”食材明细主料清远鸡(半只)辅料香芹(100克)香菜(3根)红辣椒(1根)调料柱候酱(2汤匙)味极鲜(2汤匙)广东米酒(2汤匙)蚝油(1汤匙)老抽(半汤匙)白砂糖(1克)盐(1克)油(适量)酱香(口味)焗(工艺)半...
切好的鸡块怎么做白切鸡
03-15
鸡块焯水煮熟后,淋入用生姜、大蒜、生抽、食用盐等做成的酱料即可。也可以将鸡块煮熟,蘸着调制好的酱料同食。煮鸡块时需要冷水下锅,这样煮出来的鸡肉口感更嫩。煮鸡块的过程中可以添加大葱、生姜等调味料,煮出来的鸡肉香...
白切鸡的做法 年夜饭----白切鸡 白切鸡怎么做
01-01
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻...
白切鸡的做法 白切鸡---鸡肉最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做
03-01
“在粤港地区,凡是逢年过节或者是喜庆宴客,餐桌上都少不了鸡的身影。最常见的就是白切鸡,几乎家家户户都会做。要做出好吃的白切鸡,除了挑选鲜活的好鸡种,加上恰如其分的火候,酱料更是点睛之笔。最常见的是葱油酱。”食材明...
广式白切鸡的酱料怎么调
08-10
沙姜酱、姜葱酱、香辣酱等。沙姜酱的味道比较特别,广东本地人比较喜爱,沙姜和蒜切碎,海天生抽和味事达都按照比例挑好,注意,这种做法会让味道更加鲜美,而且最好在加一点香油和花生油;姜葱酱味道咸香,对于姜葱酱的咸淡要看个人...
广东白露吃什么
03-21
龙眼、番薯、银耳、鸡肉、羊肉以及螃蟹、海参等海产品。白露节日是代表着丰收,在这天可以传达对美好生活的向往和秋收的喜悦,这个时候的广东盛产以龙眼为代表的的水果,正是食用的季节;另外海参和螃蟹等海产品也是在秋季盛...
白切鸡的做法 [一鸡两吃]-----美味白切鸡! 白切鸡怎么做
02-27
食材明细主料三黄鸡(三斤重的半只)辅料姜片(4片)花椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)自制辣酱(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白切鸡的做法步骤1、鸡半只!姜适量,花椒忘...
白切鸡的做法 白切鸡(辣) 白切鸡怎么做
01-01
“朋友送的土鸡,很正,适合做白切,广式都是比较清淡,一般加蒜蓉,姜蓉,葱花,很少加辣椒,这次我们加入小米辣。”食材明细主料土鸡(半只)辅料蒜(适量)辣椒(2个)姜(适量)酱油(2匙)香油(1匙)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白切鸡的做法步骤1...
白切鸡的做法 接力高考美食【白切鸡】 白切鸡怎么做
02-05
“高考,那段高度紧张的时间,估计我们每个人都经历过哈!每天都有考不完的试,学校、家里的书桌上卷子、复习资料堆的比人还高……!不过很奇怪,现在回忆起当年那一段拼命三郎的学习时光,记忆最深的,竞是母亲无微不至的关怀和照顾...
白切鸡的做法 白切鸡(电饭煲版) 白切鸡怎么做
01-03
“原汁原味配上沙姜蘸料绝对好味”食材明细主料清远鸡(半只)辅料沙姜(适量)红萝卜(3小条)酱油(少许)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白切鸡的做法步骤1、把买来的鸡清洗干净备用2、把红萝卜切厚块备用3、电饭锅中...
白切鸡的做法 何小侠白切鸡 白切鸡怎么做
12-27
食材明细主料三黄鸡(一只)辅料黄桅子(8粒)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(一勺)胡椒粉(少许)椒盐粉(少许)糖(少许)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白切鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,毛重选3斤内的比较好吃,杀好洗净备用。2、把鸡爪剪掉,翅...
白灼广东菜心怎么做 白灼广东菜心的做法
02-05
“美极鲜味汁.味道更加鲜美在清水中加入盐和少许油,可以使焯制的清菜更加碧绿呢””食材明细主料广东菜心(250g)干辣椒(5g)京葱(5g)辅料油(25g)盐(8)水(400g)美极鲜酱油(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼广东菜心的做法步骤...
白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做
02-26
“白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。其皮爽肉滑,清淡鲜美,尤其湛江白切鸡更是驰名粤港澳,此外,清平鸡也是白切鸡的一种。广东人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起...
广东白露吃什么?
02-20
在进入白露节气之后,昼夜温差就会变得比以前的大,这时候就基本上结束了酷暑天气的炎热。那么,你知道广东白露吃什么吗?不清楚的就一起随我来瞧瞧吧!广东白露吃什么1.龙眼其实在白露这一天是有个传统的,叫“白露必吃龙眼”...
白切鸡怎么做简单又美味 广式经典菜
10-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料清远鸡:半只辅料姜:1块小葱:2根蒜:1瓣盐:适量糖:少许食用油:适量冰块:适量凉白开:适量具体步骤1.准备所需材料。2.葱头和蒜拍扁放入碗内。3.用擀面杖把它砸碎...
白切鸡的做法 【广东】白切鸡 白切鸡怎么做
01-11
“白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。”食材明细主料三黄鸡(750克)盐(5克)葱(适量)辅料姜(50克)花生油(50ml)熟花生(适量)原味(口味)焖(工艺...
白切鸡的做法 鲜甜美味【白切鸡】 白切鸡怎么做
02-10
“广东口味清淡,喜欢原汁原味的做法,来保持食材的鲜美,广东名菜,白切鸡,不折腾,关键还特美味,过年在家扮大厨,必会!”食材明细主料农养鸡(一只)辅料香葱(少许)姜(少许)花生油(少许)料酒(少许)酱油(少许)蒜(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做
02-29
“白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,鸡肉鲜嫩,原汁原味。色洁白带油黄,具有葱油香味,系广东家乡菜,食之别有风味。营养价值童子鸡:仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,还有更多...
热文推荐
1
牛肉面连锁品牌有哪些
2
南瓜车车糕怎么做 南瓜车车糕的做法
3
美味的香菇素鲍鱼怎么做简单又美味
4
胡萝卜土豆饭怎么做简单又美味
5
果仁菠菜塔的做法 【怡汝私房爽快凉菜】简单也美味---果仁菠菜塔 果仁菠菜塔怎么做
6
好吃的蒜根须小泡菜怎么做简单又美味
7
知道这个小技巧会更好吃 酒酿是什么
8
炸鸭心的做法 炸鸭心#肉菜# 炸鸭心怎么做
9
回锅肉米饭三明治怎么做 回锅肉米饭三明治的做法
10
螃蟹有哪些吃法 螃蟹公母怎么分
11
鲜美筋道午餐肉博多猪骨拉面怎么做简单又美味
12
咖喱肥牛怎么做 咖喱肥牛的做法
13
海底鲜炒饭加盟支持是什么
猜你喜欢
1
自制电饭煲版煲仔饭怎么做简单又美味
2
「首发」木须肉怎么做简单又美味
3
芸豆一般炖多久能熟
4
麻辣烫砂锅加盟哪家好
5
爽口鸡肉卷怎么做 爽口鸡肉卷的做法
6
好吃的菜心鸡蛋肉丝面怎么做简单又美味
7
素炒猫耳朵的做法 懒人做饭系列四:素炒猫耳朵 素炒猫耳朵怎么做
8
石器食代能赚钱吗?
9
纪掌柜肉夹馍加盟条件
10
秘制的茄汁海鲜义大利面怎么做简单又美味
11
竹笋焯水需要放盐吗
12
想开家熟食店
13
好吃的山药青瓜炒木耳怎么做简单又美味
14
怎么做简单又美味 好吃的四川腊肉包
15
孕妇高血压吃什么好
16
萝卜卷子要蒸多长时间
17
卤猪皮怎么做简单又美味
18
茶籽油煎鸡翅怎么做 茶籽油煎鸡翅的做法
友情链接
:
777小游戏
国外手游推荐
计划生育
加工
烹饪食谱
双子座和什么座最配对
厨房装修图片
感恩话题作文
行业资讯
游戏秘籍
演讲稿怎么写
好玩的手游视频
计划生育
加工
烹饪技法
双子座的性格
厨房装修注意事项
话题作文600字
行业资讯
游戏任务攻略
励志演讲稿
恋爱大全
搞笑谜语
爱情语录
1-3岁幼儿喂养
养生小妙招
成语典故
两性知识
儿童谜语
开心一笑
初中优秀作文
男士发型
英语阅读技巧
植物知识百科
想象的作文
旧物改造
办公范文
节日范文
经典诗词鉴赏
文艺体育
发型图片
历史故事的成语
四季钓鱼
美容美体
工作简历
汽车知识
整形美容
恋爱的技术
历史典故
实用文范本
娱乐花边
热门话题
特别撩人的昵称
数码资讯
美甲图
内衣品牌