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“黑椒洋葱鸡,美味又实惠,家庭菜式,易上手又好吃,下饭好菜式。”
1、主料中的鸡、洋葱、原粒黑椒
2、鸡切块用盐、糖、酒、黑椒粉、酒、生粉腌10分钟,洋葱切块
3、海鲜酱油、蚝油
4、热锅,下油,爆香姜片
5、下腌过的鸡块,煎至两面有些金黄色
6、下洋葱块
7、鸡与洋葱炒均匀后加入黑椒粒
8、下小许蚝油、海鲜酱油、酒炒均匀,加盖,转小火把鸡块焗至熟透
9、下葱段,上碟
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