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1、莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。
2、烧热油锅放入姜丝。
3、把已经切成片的腊肠倒入。
4、当腊肠炒出香味时再加入莴笋干一起炒。
5、把腊肠与莴笋干翻炒均匀。
6、加入少许生抽白糖与盐勾个生粉芡即可熄火上碟。
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