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1、猪大肠,莴笋,酸辣椒,鲜辣椒。
2、大肠切丝,莴笋切片,辣椒切碎。
3、油烧开下入大肠丝大火炒匀,。
4、淋点醋去味…。
5、放进酸辣椒炒匀。
6、再放进莴笋和红辣椒。
7、放点盐入味。
8、淋上酱油炒匀。
9、出锅时放进十三香,鸡精即成。
10、出锅上桌。
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