食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒肉拌油菜的做法步骤
1、油菜洗净
2、改刀,茎叶分开
3、锅烧水,放食盐
4、放花生油
5、水开
6、放油菜茎
7、油菜茎变色放叶子,叶子变色即可
8、捞出备用
9、热锅冷油
10、切小米辣
11、辣椒碎放热油里
12、提前焯水的瘦肉
13、放肉翻炒
14、取牛油火锅底料
15、放肉丝里
16、翻炒均匀
17、放食盐和生抽炒均匀
18、放鸡精和陈醋翻炒均匀
19、放凉的油菜摆盘
20、炒好的辣肉放油菜上即可。吃的时候拌匀
21、成品