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“自已卤的五香牛腱,孩子说没味道,(因为孩子在外读书,习惯重口味)那就用油泼辣子和镇江香醋拌起来,酸酸辣辣,超级开胃!”
1、自已卤的五香牛腱肉切片。
2、加入香菜段,熟花生。
3、准备碗汁,蒜切末,青红小米辣切圈。
4、加入生抽,少许盐,糖,镇江香醋,香油。
5、把碗汁倒入牛肉晚中。
6、再准备红油。
7、加入牛肉中拌匀,食用
8、成品,酸辣可口!
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