“這道臘腸蒸花菜,有了臘腸的油脂香味,使花菜味道變得更加鮮香味濃,入口令人回味😋”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
腊肠蒸花菜的做法步骤
1、材料準備好。
2、個人習慣會把臘腸先焯水去油。
3、花菜切小朵,泡水里沖洗乾淨。
4、紅蘿蔔切片。
5、把花菜放盤子裏圍邊再放紅蘿蔔片在中間。
6、臘腸切片放上中間。
7、調上醬汁。
8、淋上醬汁上鍋蒸10~12分鐘即可(看個人喜歡花菜的口感)。
9、鮮美的花菜碰上惹味的臘腸😋淋上醬汁簡直是絕配👍👍👍
小窍门
喜歡花菜口感脆口的可以蒸10分鐘以內。
相反喜歡軟糯的蒸長一點時間。