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1、食材:螃蟹(已清洗)、粉丝、姜片、香葱
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、随后,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水。
7、翻动一下煮开。
8、然后,合入粉丝煮开。
9、最后,加适量的酱油。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味翻匀,搁入香葱即可。
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