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“吃蟹的季节,各种各样的蟹吃法,老公就爱吃蛋炒蟹,之后又来了咖喱蛋炒蟹,味道当然是美味升级了!”
1、准备材料,,鸡蛋碗中打散
2、梭子蟹冼净切成块
3、起油锅,将鸡蛋液倒入划散,成形成捞出
4、梭子蟹股切面都沾下面粉
5、放油里煎至半熟
6、加入盐、料酒、咖喱粉炒匀
7、加入鸡蛋一起翻匀
8、倒入水泻粉勾芡
9、散个葱段即可。
10、鲜美吃蟹!
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