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“朋友家种的蕃薯叶,非常嫩而且好吃。”
1、蕃薯叶(地瓜叶)摘洗干净。
2、蒜去皮剁末。
3、热油锅,把蒜末爆香。(蕃薯叶吃油,油放多一点才好吃。)
4、放入蕃薯叶炒。
5、大火炒至软身,放入2大匙蚝油。
6、拌匀即可。
7、非常营养好吃的菜。
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