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1、番薯叶摘洗干净沥水备用。
2、准备:肥肉切丁,切点蒜末。
3、热锅将肥肉丁放入锅里中小火炒香及油脂释发出来后,放入蒜末炒香。
4、然后放入番薯叶大火翻炒。
5、断生后调盐快速翻炒均匀即可,一定要大火炒这样炒好的番薯叶才脆嫩好吃。
6、成品图。
7、成品图。
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