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1、原料
2、刀顺着白菜削出白菜片
3、削好的白菜片
4、豆腐切片
5、起锅烧油,爆香小米辣和葱碎后放入白菜,接着撒小半勺五香粉和一小勺盐
6、白菜炒软放入豆腐
7、放入一匙酱油,一匙蚝油
8、一小勺糖提鲜,炒均匀后,稍微烧一会关火撒适量味精
9、成品
白菜会出水,不需要放水豆腐打薄一些,容易入味盐用量偏重,太淡不好吃
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