“孕妈咪应在膳食中增加富含碘的食物,如海带、紫菜、海鱼、海白菜等。食用碘盐时要注意,盐要在出锅前放入,以免长时间受热造成食盐中碘的损失。
今天来一款西红柿豆腐紫菜汤,既可以补充维生素、还可以补钙、碘等,很不错的搭配吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿紫菜炖豆腐的做法步骤
1、准备好食材
2、将西红柿洗净切小块吗,豆腐切小块,紫菜撕成小片,葱姜切成碎末
3、锅中加油烧热,放入葱姜碎末爆香
4、加入西红柿小粒翻炒
5、炒至出现较多汤汁
6、加入豆腐大火翻炒几下
7、加入水、适量盐和紫菜,大火烧开转小火慢炖
8、待汤汁快收尽时加入水淀粉烧开即可