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“一道我很喜欢的汤菜。我做的是快捷版的。用的高压锅,其实用砂锅效果更好。鸡腿换成土鸡营养更好,我下次试试。”
1、主要原料。
2、冬笋去皮切丝备用。
3、猪肚儿(我买的处理好的半成品)切条备用。
4、鸡腿剁块儿,焯水洗净备用。
5、猪肚儿,冬笋,鸡腿放入高压锅,放葱姜大料,料酒,放水没过原料。
6、放入白胡椒粉,盐炖制。
7、所有原料炖熟即可。
8、家常猪肚鸡。
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