蒜蓉明虾怎么做 蒜蓉明虾的做法

“明虾营养丰富，肉质鲜美，价格适中，是俺们老百姓的家常菜，刚学的一道蒜蓉明虾，味道很不错，蒜蓉和虾的完美搭配，儿子可喜欢吃了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉明虾的做法步骤

• 1、活明虾冲洗沥干

• 2、放热油里炸至至变色捞起

• 3、姜切丝、红椒切末，蒜捣成蒜蓉

• 4、起油锅，将姜丝、红椒末，蒜蓉爆香

• 5、加盐和胡椒粉

• 6、将炸好的虾倒入翻拌下让其入味即可。