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明虾的知识精选
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有哪些关于明虾的菜品 明虾是海虾还是河虾
02-21
大家应该都吃过明虾吧,在菜市场里最常见的虾类就是明虾。而我们爱去的海底捞、火锅等里面的虾滑就是由明虾做成的,弹嫩Q滑,男女老少无不喜爱。那么,有些海鲜过敏的人会在意:明虾是海虾还是河虾?明虾又有哪些做法呢?下面小...
起司焗明虾怎么做简单又美味 简单版
10-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大明虾:40辅料番茄酱:适量盐:适量葱姜水:适量蛋黄酱:50酥皮:10沙拉酱:25糖:适量具体步骤1.取大明虾一只开背取线去头剥壳留下尾部入葱姜水中腌制备用2.将...
明虾水煮还是油炸
02-26
水煮。水煮明虾的水量应该是虾的两倍左右,水足够多才能使做出来的虾肉质更具有弹性,味道更加鲜美。煮时可以放入葱,花椒,大料等,不仅能起到调味的作用,也可以去除虾的腥味。加入的盐与水的比例为1比5,盐可以加速虾中蛋白质的...
苔菜明虾怎么做简单又美味
01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料用酒:1汤匙盐:1茶匙香油:1茶匙葱:2条姜:3片制成腌虾料苔莱:25g用鸡蛋:1只酒:1/2汤匙糖:1/2茶匙制成蛋汁花椒盐或番茄酱:适量。辅料具体步骤1.明虾洗净,只剥下中...
生腌醉明虾怎么做简单又美味
10-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明虾:250辅料酱油:100姜:5红辣椒:1个大蒜:4瓣花椒:8粒香叶:4片白酒:2勺冰糖:1块具体步骤1.准备辣椒,切圈;姜丝,冰糖,蒜片,花椒,香叶2.上述调料放入碗中3.倒入酱油,以...
盐烤明虾怎么做 盐烤明虾的做法
01-07
食材明细主料明虾(350g)辅料料酒(10g)盐(5g)大葱(20g)姜(20g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐烤明虾的做法步骤1、大葱、姜洗净后切成细丝。2、将虾、料酒、盐、姜丝和葱丝混匀腌渍15分钟。3、在烤盘上铺一张锡纸,将基围虾整...
红焖明虾怎么做 红焖明虾的做法
02-05
“大明虾肉质肥厚,富含蛋白质。营养丰富,味道鲜美。做法也多样化,红烧明虾除了味道鲜美之外,还有很好的食疗作用,有着补肾助阳,开胃化痰等功效。我家一直喜欢把它做成酸甜味的,感觉口感上更入味鲜美,有时候会用酒酿来提它的酸...
明虾煮多长时间才能熟
02-12
3-5分钟。个头偏小的明虾,水开后煮3分钟即可,个头稍大的明虾需要煮5分钟。若明虾的个头偏大,需要酌情增加煮制的时间。明虾在煮之前,需要将虾须、虾枪、虾线去除,以免影响口感。煮明虾的时候,可以在锅中添加生姜片、大葱段...
茄汁明虾的做法 年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾 茄汁明虾怎么做
03-01
“这款明虾也是新春必备菜肴,大大的明虾裹着茄汁,味道更鲜美。只要一上桌,都抢着吃呢。”食材明细主料明虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番茄沙司(适量)生粉(适量)配料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茄汁明虾...
白玉冬瓜酿明虾怎么做 白玉冬瓜酿明虾的做法
01-09
“我喜欢做一些蒸菜,不喜欢放味精等调料,孕妇和小孩都可以吃,健康养生。冬瓜酿明虾这道菜非常简单,美容养颜,消肿利尿。明虾需要去头去皮去虾线,其实非常简单,把虾头拧去,然后用剪刀在明虾的腹部剪开,拔出虾仁,在虾尾处用剪刀尖...
家常明虾沙拉佐蜂蜜芥末酱怎么做简单又美味
12-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料明虾:6只番茄:1个黑莓:半盒野蓝莓奶酪:1片生菜叶:1片辅料酱料:适量绿芥末:少许具体步骤1.明虾去头,过盐水汆烫30秒至1分钟,剝壳,清虾线备用。(依照虾子大小...
夏日越南明虾沙拉卷的做法 【Oster食谱】夏日越南明虾沙拉卷 夏日越南明虾沙拉卷怎么做
01-09
“炎炎酷暑,对油腻SayGoodbye,用清爽百味的沙拉替代吃饭,一盘沙拉卷,无论里面卷的是山珍海味,还是瓜果蔬菜,终将其斑斓渲染得淋漓尽致,摆脱夏日的浮躁,以一种不迫的从容,品味沙拉卷的百般滋味,心绪之间流露着那份若隐若现的沙拉...
蒜蓉粉丝蒸明虾怎么做简单又美味 情人节
03-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料明虾:250辅料大蒜:5粒盐:适量剁椒:适量粉丝:1把具体步骤1.虾清洗干净,然后挑出虾线,粉丝用温开水泡发。2.挑好虾线的明虾用刀开背3.泡发好的粉丝用剪刀...
葱爆明虾的做法 鲜嫩美味————葱爆明虾! 葱爆明虾怎么做
02-26
食材明细主料鲜活明虾(8两)辅料姜丝(适量)干红辣椒(适量)葱段(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆明虾的做法步骤1、新鲜的明虾!洗净备用~~~2、姜丝、干红辣椒、葱段备用!~3、起油锅...
韭菜炒明虾怎么做 韭菜炒明虾的做法
01-03
“春天的韭菜,鲜嫩清香,搭配明虾,鲜味十足,简直不容错过哦!”食材明细主料韭菜(适量)明虾(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒明虾的做法步骤1、明虾用清水浸泡一会儿,清洗干净备...
美味的番茄明虾怎么做简单又美味
02-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明虾:1斤辅料淀粉:少许香菇:少许洋葱:适量彩椒:适量番茄酱:少量盐:少许胡椒粉:少许料酒:少许蒜:少量姜:少量具体步骤1.明虾收拾干净(去掉虾线、虾包、虾皮,)用盐、...
黑虎虾明虾的区别是什么
01-18
黑虎虾个头比明虾大。明虾是中国的对虾,又名基围虾,黑虎虾的颜色是深褐色和土黄色两种颜色相间的花纹,而明虾体表土黄到棕色不等,且个头上比黑虎虾小了不少。黑虎虾和基围虾的分布区域也不同。黑虎虾多分布于日本,南朝鲜,印...
美味串烤明虾怎么做简单又美味
02-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料活明虾:适量辅料竹签:适量蜂蜜:适量具体步骤1.做法:1、明虾根据自己的口味调配作料腌制2个小时以上(用了cook100的蜜汁烤肉料),竹签事先用水浸泡半小时...
明虾白灼几分钟
12-09
三分钟左右。在白灼明虾时先清理干净,水中放入姜葱去腥,然后将明虾放入水中,明虾易熟,可以根据虾的颜色形态判断,在白灼虾颜色变成红色,虾身呈弯曲状时就可以捞出,白灼时间久了肉质较老,所以一般在白灼虾的时候时间在三分钟左...
尼斯明虾黑宽面怎么做简单又美味
02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料手工墨鱼面:100g橄榄油:3大匙明虾:7尾西芹菜:2根红萝卜:1根巴西里1小把:1根义大利综合香料:少许蕃茄煳:1罐鸡粉:少许白酒:5cc面粉:适量蛋汁:1颗面包粉:少许辅料具...
白菜炒明虾怎么做 白菜炒明虾的做法
02-05
“白菜,最普通的家常菜,将虾和白菜一起炒制,虾肉嫩而紧致,并且赋予白菜一种虾的鲜味,颜色红润,吃起来香、咸、鲜味道十足,是下饭的一道菜品。”食材明细主料白菜(180克(4片叶子))明虾(5个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(15克)花椒粉(2克...
蒜蓉粉丝蒸明虾怎么做简单又美味
10-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大明虾:5个辅料料酒:适量大蒜:适量粉丝:适量彩椒粒:适量色拉油:适量小葱:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.买的大明虾2.清洗干净3.粉丝提前浸泡好放在盘中4...
好吃香辣豆豇炒明虾怎么做简单又美味
09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣豆豇炒明虾这道菜是一道非常可口而且鲜美的菜式。毕竟虾仁具备鲜美的很多特性?,豆釭又是一种比较下饭的菜式。香辣豆豇炒明虾,制作起来说难不难,说...
好吃的粉丝蒸明虾怎么做简单又美味
09-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一盘粉嫩嫩的虾肉,总是会被嫌弃太单调。即使要酱油沾虾,在盘虾旁摆放上一片薄荷叶,也会十分打动人。更不用说,这一个菜谱“粉丝蒸明虾”,绝对不会显得单调...
明虾青菜粥怎么做简单又美味
10-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明虾:8两小青菜:3支大米:1杯(电饭煲的量杯)辅料盐:3勺酒:1勺生姜丝:5-6条具体步骤1.清洗新鲜明虾2.去头剥壳,用牙签去除背上的黑线3.大米洗净,米和水的比例1:3,浸...
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