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1、开水泡粉丝,泡10min;
2、大虾去虾线,开背备用;
3、取一小碗,装入料酒、豉油、酱油、蒜末混合均匀;
4、粉丝取出沥干水分,平铺在盘里;
5、将开背的大虾摆在粉丝上;
6、调好的酱汁,淋在大虾上;
7、将盘子送入机器中,蒸12min
8、取出中间摆小葱,辣椒段装饰即可。
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